Un autre objet particulièrement précieux est ce «Vieharzneybuch»  (un recueil traitant des remèdes destinés aux soins des bêtes) dont la date précise de la publication est inconnue mais  estimée à environ 1750  et qui émane de la ferme Kiefer à Lautenbach. Cela vaut la peine d´y consacrer un peu de temps et de lire quelques méthodes de traitement de maladies de bêtes. On y détecte une grande partie de superstition. Des remèdes fréquemment utilisés furent l´urine de jeunes garçons ou la poussière de tan. De l´autre côté l´on utilisa déjà un bon nombre de plantes médicales telles que nous les connaissons encore aujourd´hui dans la médecine ou dans la nature.

Ce manuel de viticulture datant de 1682 présente de manière très claire les techniques de culture de la vigne, d’entretien des vignes et de fabrication du vin en vigueur il y a 350 ans.

Le manuel d’agriculture de l’administrateur du domaine Reibel, datant de 1872, est également un livre particulier. Il provient de l’ancienne ferme viticole du Zorn von Bulach, précurseur du domaine viticole du comte Wolff Metternich, et a été prêté par le comte Wolff-Metternich. Le livre contient de nombreux conseils utiles sur la culture des plantes, la culture et la protection des plantes.